SARDU
Comunu de Guasila: Su 8 de su Meseidas de su 2019 Guasila si ponit su bistiri de su domìnigu po sa de 5 editzionis de Saboris Antigus.
Sa bidda fait scioru ponendusì sa prus bistimenta bella po fai connosci, a chi dda abbisitat, is cosas bellas chi tenit de su connotu suu cumenti a sa cosa de papai e a is particularidadis curturalis, stóricas, religiosas, architetónicas, su paesàgiu e àteru puru.
Scéti in Guasila podeis agatai monumentus cumenti a su Santuàriu imponenti de sa Biada Vírgini Assunta pesada a sa moda neoclàssica e chi s’architetu Cima at progetau, sa Scrínia Sacra cun is ainas sacras chi no ddas pagat dinai, is fàbricus de su Monti de su Trigu e de su Palàtziu de s'Arretori, sa crésia de Santa Luxia e sa capella de s'Arrosàriu. In su sartu, prenu de cúcurus fértilis e praxilis a ddus biri, agatais sa crésia de sa Vírgini d'Itria, is Domus de Janas e s'Arrégia nuraxesa de Barru.
Guasila bidda de curtura, de innoi est pigau su títulu “Guasila tra saboris e curtura”; costumàntzias antigórias cumenti a Sa Cassa de s'Achixedda”, sa cursa de is cuaddus cun su pàliu nomenau de Santa Maria e su Pàliu de is Bixinaus chi currint sa dii de sa Festa Manna, su 15 de Austu. Is ritualis de sa festa de sa Vírgini Assunta de Austu únigus po is particularis insoru, impari a is pregadorias e a is cantus guasilesus.
Impari a su connotu guasilesu nci est sa curtura de s'arraxonada fata totus impari, amostus, arremonus, giogus antigus e atras cosas.
Siguru chi non mancat su folclori e su spàssiu, is cantus e is baddus.
S'ambienti particulari de is locandas de is bixinaus antigus de Guasila, prontus a assoddiri cun prexeri totus is chi benint a s'abbisitai, cun sa cosa de papai antiga de su logu chi su connotu nostu s'at imparau; bixinaus chi ponint colori e spaniant su prexu me is bias de sa bidda cun is próprius símbulus e amostendu is particolaridadis e is stórias insoru a chi ddus at a abbisitai. In Guasila is abbisitadoris non funt sceti arricius, ma funt assoddius cumenti amigus de famíllia.
In mesu bidda is maistus de arti, is obbistas e is esponidoris pintant e alligrant is bias, in custa manera nci est cussu ambienti praxili chi nci est me is sagras amasturau a su de Paschixedda e duncas s'ocasioni po pigai cancunu arregalleddu puru.
Guasila megat a s'abetai a cambarada manna po is Saboris Antigus!
Aprontat totu su Comunu de Guasila impari cun sa Pro Loco de Guasila, sa Regioni Autònoma de sa Sardìgna, s'Unioni de is Comunus de sa Trexenta.
ITALIANO
Comune di Guasila: L’8 dicembre 2019 Guasila si veste a festa per la V edizione di Saboris Antigus.
Il paese sfoggia il suo abito più bello per far conoscere a tutti i visitatori le proprie bellezze e tutte le sue peculiarità enogastronomiche, culturali, storiche, religiose, tradizionali, architettoniche, paesaggistiche e tanto altro.
Solo a Guasila si possono visitare monumenti come il maestoso Santuario della B.Vergine Assunta dell'architetto Cima in stile neoclassico, il Museo Scrnia Sacra con oggetti sacri di inestimabile valore, i locali del Montegranatico e del Palazzo Rettorale, la chiesa di Santa Lucia e la cappella del Rosario. Nella campagne, formate da dolci e fertili colline, si trovano la suggestiva chiesa della Vergine d'Itria, le Domus de Janas e la Reggia nuragica di Barru.
Guasila paese di cultura, da questo ne deriva il titolo "Guasila tra sapori e cultura"; tradizioni secolari, forse millenarie come "sa Cassa de s'Acchixedda", la caccia alla Giovenca, le corse dei cavalli che oggi vedono il famoso Palio di Santa Maria e il Palio de is Bixinaus che si corrono il giorno di Ferragosto. I riti della festa della Vergine Assunta di agosto unici nelle loro particolarità, nelle loro preghiere e nei canti tipici guasilesi.
La cultura delle tradizioni sarà affiancata alla cultura di dibattiti, convegni, mostre, rievocazioni, giochi antichi e tanto altro.
Non mancherà di sicuro il folklore e il divertimento, i canti e i balli.
La caratteristica atmosfera creata dalle locande dei vicinati storici (bixinaus) di Guasila, che accolgono calorosamente e amichevolmente tutti i visitatori con gustosi piatti tipici, tra cui anche antiche pietanze che sono state a noi tramandate dalle antiche tradizioni agro-pastorali del nostro territorio; vicinati che colorano e rallegrano le vie del paese con i propri simboli e colori mostrando ai visitatori le proprie particolarità e storie. A Guasila i visitatori non sono solamente accolti come ospiti, bensì come amici di famiglia.
Le vie principali del centro storico saranno inoltre colorate e rallegrate da numerosissimi artgiani, hobbisti ed espositori e si potrà così approfittare dell'atmosfera tipica, gioiosa e ospitale delle sagre, alla quale si aggiunge l'aria di festa natalizia, per cercare i pensierini per il Natale alle porte.
Guasila vi aspetta numerosi per Saboris Antigus!
Organizza il Comune di Guasila in collaborazione con Pro Loco Guasila, Regione Autonoma della Sardegna, Unione dei Comuni della Trexenta.
